O stolní vodě
V současné době celá společnost hovoří o ekologii, o ekologických potravinách, o ekologickém způsobu života. Jednou z položek zdravé stravy je i zdravý nápoj. Dle názoru odborníků by každý z nás měl denně vypít až 3 l tekutin. Velkou část tvoří voda jak čistá, tak i ochucená.Vodu, kterou každý den konzumujeme, můžeme rozdělit dle řady hledisek. My jsme se zaměřili na vodu stolní. Jedná se o vodu, jež svým složením umožňuje opakovanou konzumaci bez nebezpečí, že organismus zatížíme zvýšenými dávkami některých prvků, k čemuž dochází v případě dlouhodobé konzumace minerálních vod.
Nápoj, jenž je označen jako stolní voda, podléhá přísným hygienickým předpisům a výrobce je povinen opakovaně prokazovat prostřednictvím akreditovaných zkušeben jeho složení jak po stránce mikrobiologické, tak i minerální.